Industria del salmón y gremios del agro fortalecen vínculos para potenciar la producción local

El Consejo del Salmón, que agrupa a las cinco principales empresas del rubro, lideró la firma de un convenio de colaboración con los mayores gremios agrarios del país para conectar la industria del salmón con los productores agrícolas y así explorar sinergias productivas entre ambas actividades. Entre los firmantes estaban la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y el Consorcio Agrícola del Sur (CAS), que integra a gremios como Saval, Socabío, SOFO, SAGO y AgroLlanquihue.

La iniciativa busca promover el intercambio de conocimientos, tecnologías y experiencias, considerando que más del 60% de los ingredientes del pienso para salmones (alimento balanceado formulado para peces) provienen de granos como raps, soya, trigo, canola y cereales en general, productos actualmente importados pero que podrían cultivarse en gran volumen en Chile, principalmente entre las regiones del Maule y Los Lagos.

El convenio fue anunciado durante el seminario "Fortaleciendo la integración entre la agricultura y la salmonicultura" en Temuco, cuyo propósito fue reforzar la cadena de valor, identificar oportunidades de negocio y avanzar en el desarrollo tecnológico.

En el evento participaron representantes de los gremios e industrias involucrados. Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, destacó que el convenio facilitará alianzas y puntos de encuentro entre la salmonicultura y la agricultura, impulsando proyectos de investigación e innovación en conjunto.

Roberto Heise, presidente de SOFO, expresó: "Llevamos muchos años con incertidumbre en la comercialización de nuestros productos agrícolas, y este vínculo con la industria salmonera es una gran oportunidad para abrir nuevas vías de mercado. Es una oportunidad que necesitamos para avanzar en la región".

Para Antonio Walker, presidente de la SNA, se trata de una alianza clave. "Esta unión de la SNA con la SOFO y el CAS, que son gremios del sur de Chile, es muy importante. Estamos uniendo la tierra y el mar en un sector de bioeconomía. Este sector agrícola, forestal, pecuario, pesquero y acuícola exporta 28 mil millones de dólares y genera más de un millón de empleos. No tiene sentido que la industria salmonera dependa de granos importados cuando podemos producirlos en la Araucanía y otras regiones del sur", declaró.

Seguel añadió: "Desde el inicio de las conversaciones, el foco ha sido conectar ambas industrias para crear sinergias. Hoy materializamos ese objetivo con este convenio, que permitirá compartir experiencias, organizar visitas técnicas y promover el uso de insumos nacionales. Agradecemos el apoyo del ministro Valenzuela, quien ha respaldado esta iniciativa desde el principio".