"La clave está en el precio al productor": Fedeleche impulsa el desarrollo sostenible del sector lácteo**

El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Marcos Winkler, destacó que mantener precios competitivos es clave para impulsar la producción y el desarrollo del sector lácteo. 

Winkler explicó a diario La Tribuna que el aumento del 2,8% en la recepción de leche cruda al tercer trimestre de este año, es fruto de una labor conjunta entre productores, industria y gobierno. "Este repunte no es casualidad, sino el resultado de esfuerzos por recuperar el crecimiento del sector", aseguró.

A pesar de este avance, señaló desafíos como el cierre de lecherías, la reducción del poder de compra de ciertas industrias y normativas que limitan la producción. "Si logramos precios justos para los productores, estos podrán aumentar su producción, lo que beneficia al país", afirmó.

Según datos de Odepa recopilados por Fedeleche, la recepción nacional de leche cruda entre enero y septiembre de 2024 alcanzó 1.496,5 millones de litros, 41 millones más que el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, en Biobío persiste una tendencia negativa. En contraste, Ñuble experimentó un alza del 5%, alcanzando 36,4 millones de litros. 

DESAFÍOS NORMATIVOS Y LA NECESIDAD DE DIÁLOGO 

Winkler destacó que las normativas actuales frecuentemente desconocen la realidad del sector agrícola. "Muchas leyes no consideran las necesidades del rubro, convirtiéndose en obstáculos en lugar de motores de desarrollo", criticó. 

El líder gremial señaló la urgencia de generar un diálogo con los parlamentarios para crear regulaciones que apoyen el crecimiento agrícola. "Es un trabajo complejo, pero vital para que la producción de leche, carne y cereales tenga el respaldo necesario", concluyó, adelantando que será una prioridad en 2025. 

DATOS DESTACADOS:

- Crecimiento nacional: 2,8% de aumento en la recepción de leche cruda entre enero y septiembre de 2024. 

- Tendencia en Biobío: Persiste una baja en la recepción de leche cruda durante este año. 

- Meta 2025: Mejorar la conexión entre regulaciones y necesidades del sector lácteo.