El gerente general de Cotrisa, Gonzalo Becerra, informó que los precios internos del trigo han experimentado un alza del 13% en trigos fuertes e intermedios y del 14% en trigos débiles, en comparación con la temporada anterior. Esta tendencia ha sido impulsada por diversos factores, entre ellos, la diferencia con los valores internacionales y la dinámica de la comercialización en el país.
Becerra destacó que, en situaciones donde el mercado ha enfrentado problemas de fluidez o desalineamientos de precios (como ocurrió con el maíz en 2023 y con el trigo en 2024), Cotrisa ha desplegado esfuerzos financieros y logísticos para ejecutar programas de compra, cumpliendo así con su mandato institucional y los lineamientos del Ministerio de Agricultura.
En cuanto a la actual temporada del trigo, Becerra explicó que los precios internos se han mantenido por encima de los valores de referencia internacionales, mientras que la comercialización ha contado con un número adecuado de poderes compradores por región. Como resultado, hasta la fecha, no ha sido necesaria la intervención de Cotrisa en el mercado.
VIGILANCIA DEL MERCADO
Cotrisa está implementando un programa cuyo objetivo es garantizar la transparencia y competitividad del mercado interno del cereal. Este plan implica un monitoreo constante de la comercialización y la posibilidad de intervención si se detectan desajustes significativos entre los precios internos y externos o problemas de fluidez en la venta del grano.
Para ello, la empresa ha asegurado la disponibilidad de plantas propias y la opción de arrendar infraestructura externa si la situación lo requiere. "Hemos generado condiciones para recibir trigo en distintos puntos estratégicos, con el fin de actuar de manera oportuna si las circunstancias lo ameritan", explicó Becerra.
MERCADOS INTERNACIONAL Y NACIONAL
El mercado internacional del trigo ha mostrado una tendencia a la baja, con reducciones de entre un 8% y un 14% en los precios según la clase de cereal. Esta caída se debe a la abundante oferta global del cereal, lo que ha generado nuevos equilibrios en los valores de mercado.
Sin embargo, el impacto de esta baja en Chile se ha amortiguado debido a la fluctuación del tipo de cambio, lo que ha minimizado la diferencia al convertir los valores en pesos.
En contraste, los precios internos han seguido una trayectoria ascendente. En la región de Ñuble, por ejemplo, los valores del trigo fuerte han alcanzado los 26.650 $/quintal, mientras que en la misma semana del año anterior se ubicaban en 23.250 $/quintal. Además, se cuenta con al menos diez poderes de compra en la región, lo que ha permitido una fluida comercialización.
RESPUESTA A PREOCUPACIONES DEL SECTOR
Algunas asociaciones gremiales y autoridades locales han manifestado inquietud por la rentabilidad de la comercialización del trigo, considerando los costos de producción.
Becerra reconoció esta preocupación, pero enfatizó que "Cotrisa no tiene facultades para fijar precios en función de los costos de producción" y que cualquier solución a este problema debería abordarse mediante instrumentos específicos de apoyo sectorial.
Con el objetivo de mejorar la toma de decisiones de los productores, Cotrisa publica regularmente los precios de compra de trigo en los diferentes centros habilitados por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). "Nuestro compromiso es entregar información clara y oportuna para que quienes compran y venden el cereal puedan negociar con transparencia", concluyó Becerra.
Más detalles sobre el programa y los valores de mercado están disponibles en www.cotrisa.cl.
DATOS DE INTERÉS:
- Los precios del trigo fuerte en la región de Ñuble han aumentado en un 14% respecto al año anterior.
- Los valores internacionales del trigo han caído hasta un 14% debido a una oferta global holgada.
- Cotrisa ha preparado infraestructura para intervenir en el mercado si se detectan problemas de comercialización.
- Existen al menos 10 poderes de compra de trigo en la región de Ñuble, lo que facilita su comercialización.