Nuevo Centro Nacional de Innovación Apícola potenciará certificación y mecanización del sector

El presidente del Movimiento Nacional de Apicultores de Chile (Monachi AG), Mario Flores Chávez, destacó la importancia de la reciente inauguración del Centro Nacional de Innovación Apícola (Cenapi) el primero en su tipo en el país.

Este espacio permitirá certificar la genética de las colmenas, así como la calidad de la miel y el polen, además de impulsar estudios para el desarrollo sostenible y la modernización del sector. 

A la ceremonia de inauguración asistieron la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández; el director de ProChile, Ignacio Fernández; el decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Gabino Reginato, y diversas autoridades del ámbito agrícola y productivo. 

"Este centro nos otorga un espacio privilegiado en la mejor universidad del país, con tecnología y académicos de alto nivel para abordar investigaciones de impacto", destacó Flores Chávez. 

CERTIFICACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO

El dirigente gremial explicó que el Cenapi se convertirá en un referente en servicios avanzados para la apicultura en Chile, ofreciendo certificación genética y de calidad para la miel y el polen. 

"Con este centro podremos financiar estudios sobre enfermedades apícolas y adaptación al cambio climático, aspectos fundamentales para el desarrollo sostenible del sector", señaló. 

Otro de los objetivos clave del Cenapi será impulsar la industrialización y mecanización de la apicultura facilitando la modernización de los procesos productivos. En este sentido, Flores Chávez adelantó que se están llevando a cabo conversaciones con Green Filter, la principal empresa en Chile de equipos de carga, para firmar un convenio que beneficie a los socios de Monachi AG. 

"La mecanización es fundamental, especialmente porque la apicultura es un sector con un alto promedio de edad entre sus trabajadores. Contar con equipos de carga para el transporte de colmenas permitirá reducir la dependencia de la fuerza humana", explicó el dirigente. 

Además, mencionó que la Universidad de Chile está explorando la posibilidad de impulsar carreras relacionadas con la apicultura, con el objetivo de atraer a nuevas generaciones a este rubro. 

UN IMPULSO PARA LA EXPORTACIÓN

Uno de los desafíos más relevantes para la industria apícola chilena ha sido la certificación de la miel un requisito esencial para mejorar su comercialización tanto en el mercado nacional como en el internacional. 

"La inauguración del Cenapi nos permite fortalecer los lazos entre la academia y la cadena productiva, lo que facilitará la certificación de calidad y origen de nuestra miel", destacó Flores Chávez. 

El dirigente enfatizó que esta iniciativa potenciará la competitividad del sector y facilitará su inserción en mercados internacionales. "Los vínculos que generemos como asociación gremial serán clave para canalizar este avance a nivel global", concluyó. 

DATOS DE INTERÉS

- Primer centro de certificación apícola: El Cenapi es el primer espacio en Chile dedicado a la certificación genética y de calidad en la producción de miel y polen. 

- Sector con alta edad promedio: La mayoría de los apicultores en Chile tienen más de 50 años, lo que hace urgente la mecanización del rubro. 

- Certificación para la exportación: La certificación de la miel permitirá mejorar su posicionamiento en el mercado internacional. 

- Vinculación con la academia: El centro funcionará en la Universidad de Chile y contará con investigaciones en sanidad apícola y cambio climático.