Durante la tarde de este lunes, se confirmó el primer caso de gripe aviar en aves de corral en Chile.
Tras el hallazgo, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Ministerio de Agricultura confirmaron que se trata del primer caso de influenza aviar en un plantel industrial de aves de Agrosuper, ubicado en la zona poniente de la ciudad de Rancagua, empresa que cuenta con 40 mil aves reproductoras.
En ese sentido, el SAG informó la suspensión de la exportación certificada de productos avícolas, determinación que fue notificada a todos los socios comerciales.
En tanto, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, indicó que "el SAG ha procedido al control de dicha zona y de inmediato, además, cumpliendo los más altos estándares, se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y se ha procedido por tanto a cerrar la exportación de carnes de ave", sostuvo.
Por su parte, Agrosuper detalló las medidas que tomaron luego de detectar la presencia del virus en sus animales, enfermedad que ha tenido un brote a nivel mundial, destacando que "se bloqueó el movimiento y trabajos en el sector en cuestión y, actualmente, se están monitoreando todos los sectores de aves cercanos, donde hasta ahora, no se han presentado síntomas", dijo.
Asimismo, las autoridades llamaron a la población a la calma, señalando que el virus no se transmite al consumir alimentos contaminados.
"Queremos ser enfáticos en señalar que la manipulación y el consumo de carne de pollo es completamente seguro y que todos nuestros productos son totalmente inocuos. Asimismo, seguiremos cumpliendo con el normal abastecimiento a nuestros clientes", aseguró la empresa Agrosuper.
El ministro Valenzuela precisó que "no afecta en nada el consumo de carnes blancas y pollo. Esta gripe se transmite por las excretas y saliva de las aves y no por las carnes", afirmó.
También, desde Chilehuevos se pronunciaron manifestando que "este brote no pone en riesgo la producción comercial de huevos en dicha región ni en el país. Nuestro productores continúan operando bajo altos estándares de bioseguridad y con un constante monitoreo, lo que permite asegurar el suministro de huevos en el país y la salubridad de estos".