Día de las Papas Fritas: ¿Por qué se celebra el 20 de agosto?

Cada 20 de agosto, se celebra el día mundial de la papas fritas, una fecha para homenajear la clásica fritura alargada con forma de bastón.

Las papas fritas son una de las comidas más populares en todo el mundo.Requiere de solo tres ingredientes-papas, aceite y sal- lo cual las convierte en el plato favorito de la mayoría.

Respecto a su origen, existe una disputa entre Francia y Bélgica. porque ambos países se adjudican su invención, sin embargo, existe una leyenda belga que se remosta en 1850, en la cual un feriante llamadoMonsieur Fritz comenzó a vender bastones de papas durante las kermeses.Con los años, logró establecerse y su economía creció grandemente.

Tras esto, las papas fritas se volvieron tan populares, que losbelgas comenzaron a considerarlas un plato típico.

Otra versión, se remonta al año siglo XVIII, en Francia, donde aseguran quela primera papa frita fue creada a fines del siglo XVIII por vendedores ambulantes de carritos del Pont-Neuf.

No está claro porque se conmemora cada 20 de agosto. Algunos creen que la fecha se eligió al azar y que no hay mayor explicación al respecto.