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La Tribuna

Actividad lechera mejora resultados y precios de recepción crecen en el país

por Jorge Guzmán Buchón

Las regiones del Biobío y Ñuble aportaron con un 7,7% de la producción nacional del alimento, aumentando estas regiones su productividad en un 10,6% en comparación con el año anterior.

web 3 2508 / Si bien los costos primarios para el mercado interno han experimentado un aumento de un 44 por ciento en doce meses, los precios pagados a los productores lecheros han subido un 22 por ciento.

Un vocero de un gremio lechero nacional dijo que algunos de los costos productivos para el sector han experimentado leves disminuciones al mismo tiempo que los precios de la leche cruda recepcionada por la industria han aumentado, aunque dicho cambio aún no cambia el hecho de que los costos productivos continúan por encima del precio pagado por parte de las industrias, debido al costo de los insumos para la producción.

El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche de Chile, Marcos Winkler, explicó, de acuerdo a información emanada desde el Departamento de Comunicaciones de Fedeleche, los precios de la energía y el gas natural han seguido aumentando, no obstante, en el caso del segundo se aprecia una cierta estabilidad. El precio del petróleo es el que presenta la mayor disminución. De hecho, hay analistas que estiman que podría bajar alrededor de los 75 dólares por barril, de un valor actual que cotiza en torno a los 100 dólares, agregó el dirigente gremial. Respecto a otro punto del mercado que podría auspiciar un mejor panorama para los productores, el vocero del organismo federado mencionó que se vería una baja de los costos del transporte y de otros insumos que influyen en el sector, como (...) materias primas que empiezan a reflejar una cierta disminución en sus cotizaciones.

PRECIOS y COSTOS

El vocero del gremio lechero nacional analizó en su presentación también, los costos primarios (donde) el incremento para el mercado interno ha sido de un 44 por ciento en su variación a doce meses, mientras el precio a productor, a valor nominal, presenta un alza de tan solo un 22%. Los costos de los productores claramente siguen muy por sobre el aumento en el precio que reciben por litro de leche, observó Winkler en su presentación. Con respecto a las proyecciones productivas para el mercado interno de la leche producida en Chile y su recepción por parte de la industria, el presidente de Fedeleche indicó que al primer semestre de 2022 acumula una caída de 0,1 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior, lo que se vio influenciado particularmente por lo que sucedió en el  mes de julio, cuando se registró una caída de -1,6 por ciento en dicho ítem.

El análisis realizado por el representante de la Federación Nacional de Productores de Leche de Chile adelantó además que los indicadores en dicha materia en el futuro dependerán de las condiciones climáticas y a lo menos, en términos de disponibilidad de agua, estarían acompañando a la fecha. En lo referente a la situación por región, se apreció un comportamiento mixto en recepción, aumentando respecto del año anterior las regiones Metropolitana, con un 2,0%; Ñuble, con un 2,2%; La Araucanía, con 3,2%; y Los Ríos, con 1,4% de aumento. Las regiones de Los Lagos y del Biobío, por su parte, disminuyeron un -1,9% y un -4,6 respectivamente, explicó Marcos Winkler en su exposición. Respecto a los precios pagados a productor por parte de la industria receptora, desde el gremio se informó que hubo un alza de 9,4% por sobre junio de 2021, y de un 8,7% entre enero y junio de 2022 versus el año anterior. En el acumulado a 12 meses, la variación del precio productor subió en un 6,3%

REGIÓN DEL BIOBÍO MEJORÓ SU PRODUCCIÓN Y VALORES MEJORARON

Entre otros temas de interés gremial, el vocero de los productores lecheros informó también sobre una reciente reunión sostenida con BancoEstado y donde se ratificó el convenio que disponen los socios de Fedeleche con créditos a tasas preferenciales y el cual se puede hacer efectivo mediante la presentación de carta de socio al día. A su vez, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias analizó también recientemente el precio de la leche cruda pagado al productor a nivel nacional, el cual según los datos del ente incrementó un 8,7% en el acumulado al mes de junio de 2022. En el caso de las regiones del Biobío y Ñuble, que según Odepa aportaron un 7,7% de la producción nacional de leche cruda, estas aumentaron en un 10,6% su productividad en relación al año anterior, con un incremento de $38 por litro, lo cual supone un avance de $358,21 a $396,21 por litro durante dicho periodo.

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