Gripe Aviar: Gremio advierte que menor producción de huevos afectará al empleo

El gerente general de la Asociación Gremial de Productores de Huevo de Chile, Patricio Kurte, advirtió que la contingencia de la gripe aviar y la consiguiente disminución de los planteles avícolas en el país ha causado una rebaja en la oferta laboral.

En conversación con el diario La Tribuna sobre el efecto de esta enfermedad zoonótica en la disponibilidad de mano de obra dedicada a las labores realizadas en los planteles avícolas a nivel nacional, el dirigente estimó que la pérdida de empleo directo de 350 trabajadores y de otros 500 trabajadores en forma indirecta. Lo anterior debido a la disminución de aves ponedoras que ha conllevado la eliminación de los planteles contagiados en el país con el fin de contener los contagios.

1.900 TRABAJADORES DE BIOBÍO ARRIESGAN SU PUESTO DE TRABAJO

En relación a una eventual disminución de la mano de obra disponible y dispuesta a realizar labores en los centros de producción de huevo, su timonel indicó que "no tenemos información al respecto".

A pesar de lo anterior, la eventual disminución en producción podría llegar a tener efectos no menores en el empleo de aquellos trabajadores que son parte de la cadena de los huevos para comercio en el mercado de los alimentos.

Según las estimaciones de ChileHuevos, "la mano de obra directa del sector productor de huevos en las regiones afectadas (Biobío y Maule) era de 1.900 trabajadores".

Dicha fuerza laboral y oferta de empleabilidad es menor a aquellos puestos de trabajo generados indirectamente por la industria productora de huevo en la región.

El gerente informó, al ser consultado por diario La Tribuna, que la mano de obra indirecta disponible para faenas avícolas relacionadas al huevo en Chile era de 3.200 personas que se desempeñaban laboralmente en áreas relacionadas a la industria del huevo. La contingencia sanitaria ha llevado, además, a que estos productores tomen medidas para protegerse tanto a ellos mismos como a sus colaboradores.

PRODUCTORES DE SIGUEN RÉGIMEN DE SEGURIDAD

Kurte agregó que "los productores de huevos siguen medidas de bioseguridad que protegen a las aves y a los trabajadores. Los planteles afectados por influenza aviar, o que tienen sospecha de ésta, deben cumplir protocolos sanitarios".

Dichos estándares de sanidad han sido "establecidos por el Ministerio de Salud, lo que incluye, además, equipamiento de protección personal adicional", destacó el representante de los productores de huevos de Chile a nivel nacional al ser consultado por diario La Tribuna sobre los efectos de la pandemia en los trabajadores del rubro.