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El presidente de la Federación Ovina y Caprina de Chile, Félix Cancino López, abordó los problemas que enfrentan los productores del rubro, principalmente relacionados a la baja en los precios de la carne y las pérdidas provocadas por ataques de perros al ganado.
A pesar de un año con condiciones climáticas favorables para las praderas gracias a las lluvias, los productores afirmaron que enfrentan un mercado que no logra repuntar debido a la reducida circulación de dinero y el incremento en los costos de producción.
"En esta época hay un incremento de ventas, pero sigue siendo un consumo festivo. Debemos trabajar para cambiar esa percepción", afirmó Cancino López, destacando que la carne ovina y caprina está disponible todo el año, aunque aún se percibe como un producto estacional.
El dirigente lamentó que, a pesar de una mayor oferta, los precios estén "más bajos que en años anteriores, ya que hay poco dinero circulando, mientras los costos de producción no han disminuido".
Uno de los principales problemas que afectan al sector son los daños causados por perros. Según Cancino López, "los perros representan el mayor depredador del ganado doméstico, atacando al 95% de la producción ovina en la zona centro-sur, especialmente en zonas parceladas".
Sin embargo, hizo presente que "la mayoría de los ataques no proviene de perros asilvestrados, sino de animales con dueño que están mal cuidados".
El dirigente criticó duramente la Ley Cholito, que consideró "más enfocada en el mundo urbano" y poco eficiente para abordar las necesidades de los productores rurales.
"Es urgente modificar esta normativa. En abril se rechazó un proyecto que habría mejorado esta situación, lo que demuestra que los legisladores tienen un discurso en sus distritos y otro al votar", denunció Cancino.
A título personal, el presidente reveló que "perdí el 30% de mi producción este año por ataques de perros". Asimismo, enfatizó la necesidad de una mayor fiscalización para garantizar la trazabilidad de los animales y asegurar que los dueños de perros sean responsables por los daños causados.
Cancino también llamó la atención sobre la falta de comprensión de la cultura rural por parte de los habitantes de sectores urbanos. "Muchas personas ven como algo inofensivo que los perros persigan a los animales, pero no entienden las graves consecuencias para los productores", explicó.
El dirigente insistió en que "les parcelas invaden el sector rural y los perros, actuando por instinto, atacan a las ovejas".
De acuerdo con datos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), "los perros son responsables del 29% de los casos de depredación de ganado, afectando a 10.567 animales en el último período".
Este dato, recopilado mediante denuncias de los productores, refuerza el llamado del gremio a mantener la realización de denuncias para visibilizar el problema y exigir soluciones efectivas.
- 29% de los casos de depredación de ganado en Chile son causados por perros, según el SAG.
- 10.567 animales afectados por ataques en el último período.
- 95% de la producción ovina de la zona centro-sur está amenazada por ataques de perros en zonas parceladas.
- 30% de la producción perdida en el caso del presidente de la Federación Ovina y Caprina de Chile.
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